骨质疏松多食禽类、海鲜?

时间:2020-04-30   点击: 次   字体:【

  超声骨密度测试仪介绍,骨质疏松症是骨骼中骨量的丢失,以钙、磷丢失为主。增加骨骼中钙、磷的含量是骨质疏松症预防和治疗的目的,而从饮食中获得钙、磷,又是人体摄取钙、磷的重要途径。所以选择食用含钙、磷成分较高,钙、磷比例合理的食物是非常重要的。

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  禽类食物中含有较高的磷,是磷的优质来源,但含钙较少,所以食禽类食物主要是为人体补磷,所以食禽类食物时应加食含钙较高的食物,如牛奶、新鲜蔬菜等,这样就更合理。

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  海产品中,如鱼、虾含有较多的钙、磷, copyright dedecms

  而且钙、磷比例合理,是钙、磷优质来源,所以多食海鲜类食物,对骨质疏松症患者大有好处。食用鱼、虾时,选择合适的烹调方法,连鱼骨、虾皮同食,因为这些成分含钙更高。  此外,还要避免菠菜与豆腐、牛奶同餐,是因为菠菜内含有草酸,可与豆腐、牛奶中的钙形成不易吸收的草酸钙,从而影响钙的吸收。

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  防治骨质疏松还要注意避免菠菜与高脂肪饮食(如肥猪肉)同餐,是因为二者同餐可以形成不易被吸收的脂肪酸钙,从而影响钙的吸收。尤其孕妇、乳母、儿童、青春发育期青年更应该引起注意,同时骨密度检测也不可或缺。 copyright dedecms

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